Probierpaket „Kulinarische Kreationen“

€40,00

€40,00 €46,80

Probierpaket „Kulinarische Kreationen“

Name: Probierpaket „Kulinarische Kreationen“
Brand: deflorian-tirol
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

580 g

€40,00

€40,00 €46,80

Unser Probierpaket „Kulinarische Kreationen“ vereint Spezialitäten, die in den vergangenen Jahren neu entwickelt oder kreativ weitergedacht wurden. Freu dich auf Schlutzkrapfen aus Rohnenteig mit feiner Schafkäsefülle, herzhafte Schlutzkrapfen mit Speckfülle, aromatische Rohnenknödel sowie traditionelle Speckknödel. Für den süßen Genussmoment sorgen unsere fruchtigen Erdbeerknödel aus Topfenteig mit Butterbröseln. Dieses Probierpaket ist die ideale Wahl für alle, die gerne neue Geschmackskombinationen entdecken und sich von kreativen Interpretationen der Tiroler Küche überraschen lassen. Eine abwechslungsreiche Alternative zu unseren „Vegetarischen Klassikern“ – für Genießer, die Tradition und Innovation gleichermaßen schätzen.

Handegmacht
in Tirol

Kostenloser
Versand ab €40

Zutaten aus
der Region

Zutaten Schlutzkrapfen Speckfülle:
Wasser, WEIZENMEHL, 9% Speckwürfel (Schweinefleisch, Meersalz Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Buchenholzrauch), SAUERRAHM, Kartoffelflocken, VOLLEI, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Schnittlauch, Salz , Knoblauch.

Schlutzkrapfen Schafkäsefülle:
WEIZENMEHL, Wasser, 11% SCHAFKÄSE, Zucchini, Ricotta (MOLKE, RAHM , MAGERLMILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure), VOLLEI, Paprikawürfel, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Rote Beete Saftkonzentrat, Zwiebel, Salz, Pfeffer.

Rohnenknödel:
Knödelbrot (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Wasser), 20% rote Beete, Wasser, VOLLEI, Zwiebel, WEIZENMEHL, Salz, Sonnenblumenöl, Kren, Kümmel, Koriander, Pfeffer.

Speckknödel:
Knödelbrot (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Wasser), MILCH, 19% Speckwürfel (Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Buchenholzrauch), Wasser, VOLLEI, Zwiebel, Salz,Sonnenblumenöl, Petersilie, Muskatnuss, Pfeffer.

Erdbeerknödel:
TOPFEN, 12% Erdbeeren, BUTTER, Brösel ( WEIZENMEHL , Hefe, Salz, Wasser), Staubzucker, VOLLEI, WEIZENMEHL, EIGELB (Säureregulator: Citronensäure), Vanillezucker (Zucker, Vanilleextrakt, Bourbon-Vanillesamen), Zitronensaft, Salz.

Butterbrösel:
68% Brösel ( WEIZENMEHL , Hefe, Salz, Wasser), Zucker, BUTTER, Zimt.

Kann Spuren von Sojabohnen, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Tiefgekühlt im
٭ Fach/Eiswürfelfach (bei –6°C): 7 Tage
٭٭ Fach (bei –12°C): 1 Monat
٭٭٭ Fach/Gefrierschrank (bei –18°C): mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.

(langfristige Lagerung lt. Mindesthaltbarkeitsdatum).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und
alsbald verbrauchen.

Zubereitung Schlutzkrapfen:
Die tiefgefrorenen Schlutzkrapfen in leicht kochendem Salzwasser sechs Minuten garen lassen. Mit brauner Butter und Parmesan servieren.

Zubereitung Knödel:
Kochtopf: Die tiefgefrorenen Knödel in genügend kochendem Salzwasser 25 Minuten leicht sieden.
Dampfgarer: Die tiefgefrorenen Knödel auf einem befetteten Locheinsatz geben und bei 100°C für 30 Minuten dämpfen.

Zubereitung Erdbeerknödel:
Im Dampfgarer die tiefgefrorenen Knödel auf ein befettetes Lochblech geben und mit 99% Dampf 25 Minuten garen.
Im Kochtopf die tiefgefrorenen Knödel 18 Minuten in genügend kochendem Salzwasser garen, nach dem Einlegen vorsichtig vom Boden lösen. Mit Butterbrösel, Staubzucker und zerlassener Butter servieren.

Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Milch und Laktose

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Verantwortung bei Abwesenheit

Sollte die Lieferung nicht persönlich entgegengenommen werden können, übernehmen wir keine Haftung für Qualitätsverluste durch unsachgemäße Lagerung nach Zustellung.

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Ein feines Stück Tirol

für richtige Genießer.

Ein gesundes Mittagessen für hungrige Kinder, perfekt abgestimmte Portionen für den kleinen Haushalt, einfache Zubereitung ohne viel Zeitaufwand, unkompliziertes Catering: echt deFLORIAN, Tiroler Kost aus unserer Küche in Gnadenwald, gefertigt aus wertvollen, regionalen Zutaten.

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Standard
Tiefkühlprodukte

Handgemacht in Tirol

Nach Omas Rezepten

Schmeckt wie im Gasthaus

Keine Zusatzstoffe oder
Geschmacksverstärker

Hochwertige & Regionale Zutaten

Wie aus Omas
Kochbuch

TRADITIONELLE REZEPTE, MODERNE KÜCHE

Basis aller deFLORIAN-Gerichte sind unsere Familienrezepte, die regionalen Zutaten und das traditionelle Handwerk. Wir holen die Rezepte behutsam in die heutige Zeit. Wichtig ist uns, dass die hochwertige Qualität, der Geschmack und die Tiroler Küche erhalten bleiben.

Zutaten aus
der Region

Aus Nachbars Garten und Stall

Kurze Wege sind uns wichtig. Wir bauen auf langfristige Partnerschaften mit regionalen Produzenten. Die Zutaten stammen sozusagen aus "Nachbars Garten" - und aus seinem Stall.

Daniel Deflorian | Chief Knödel Officer

„Wir machen Tiefkühlprodukte, die schmecken wie im Restaurant – handgemacht in Tirol, mit regionalen Zutaten und ohne unnötige Zusatzstoffe.“

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