KNÖDELBROT (WEIZENMEHL, HEFE, SALZ, WASSER), 20 % KÄSE (GRAUKÄSE (MAGERMILCH, SALZ, PFEFFER, MIKROORGANISMENKULTUREN), BERGKÄSE ( MILCH, KÄSEREIKULTUREN, KARTOFFELSTÄRKE, SALZ, TIERISCHES LAB)), VOLLMILCH, WASSER, VOLLEI, ZWIEBEL, WEIZENMEHL, SALZ, PETERSILIE, MUSKAT, PFEFFER.
OHNE FARBSTOFFE, OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER, OHNE EMULGATOREN, OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE. KANN SPUREN VON SOJABOHNEN, SESAM, LUPINEN UND SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.
Kühlschrank: 2 Tage
Tiefgekühlt im
w Fach/Eiswürfelfach (bei –6°C): 7 Tage
ww Fach (bei –12°C): 1 Monat
www Fach/Gefrierschrank (bei –18°C): mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nach dem Auftauen alsbald verbrauchen
Kochtopf: Die tiefgefrorenen Nocken in ca. 2,5 Liter kochendem Salzwasser 20 Minuten leicht sieden, oder die Nocken auftauen lassen und 15 Minuten leicht sieden. Mit brauner Butter und Parmesan servieren, oder als Suppeneinlage verwenden.
Dampfgarer: Die tiefgefrorenen Nocke auf einen befetteten Locheinsatz geben und bei 100°C für ca. 20-25 Minuten dämpfen oder die Nocken auftauen lassen und 20 Minuten dämpfen.